Tina Isuz 親自示範小米釀製作，並且由張小芳老師從旁翻譯與講解

「2016土地你做主，小米一起種」系列工作坊，於5月6日舉行「布農小米釀&趕鳥器製作工作坊」，邀請東華小米園榮譽博士張小芳，與花蓮縣卓溪鄉布農族部落媽媽Tina Isuz傳授布農族製作小米釀的方法，東華小米園成員馬耀、皓恩也在工作坊中帶領大家製作「趕鳥器」。

小米園副執行長陳冠博指出，小米是布農族的主食之一，所以小米對於布農族來說是神聖且珍貴的作物；在小米結穗時，會有許多鳥類覬覦小米的美味在旁伺機而動，此時布農族人會綁上趕鳥器，保護小米不被鳥類搶食，也象徵著族人們期待小米快快長大；布農族人也會利用這段農閒時間，開始製作小米釀，準備迎接豐收。

本次小米釀製使用第1、2年在小米園的農穫製作，讓同學們實際參與從種植到釀製的過程，感受大自然孕育產物的踏實及美好；參與活動的林同學表示，第一次製作小米釀，感到非常的新奇與新鮮，很期待4天後釀製完成的滋味。

小米釀的糯米與小米要先蒸熟

參與活動的同學親自實做

大合照

在小米園裡綁上趕鳥器