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澳門理工學院與東華大學合作，於1月25日展出兩校教師作品聯展 -「藝饗」。本校藝術設計學系系主任洪莫愁帶領港澳師生藝術交流團，前往參與開幕儀式，並於香港及澳門進行六天的藝術交流參訪。行程中除了走訪港澳地區著名藝術景點之外，也與澳門理工學院藝術高等學校、香港中文大學藝術系、香港城市大學創意媒體中心與浸會大學視覺藝術院等學校進行座談，奠下了日後藝術合作的基礎。
「藝饗」聯展來自澳門理工學院與東華大學共三十多位教師的作品，作品形式多樣、內容豐富，兩校師生在座談會中更達成明年移師東華大學展出的共識。另外，藝術交流團至香港中文大學藝術系參訪時，在港澳臺灣慈善基金會名譽主席葉貞吟的提議之下，東華大學也與澳門理工學院、香港浸會大學、香港中文大學達成了日後將在花蓮推動「兩岸四地教授聯展」的計畫，參訪成果豐碩。
交流團此行也走訪許多藝術展演，有以水為主題，將東方智慧意象發揮淋漓盡致的「水舞間」演出，還有香港法定古蹟 - 新歌德式教堂「伯大尼修院」、香港具指標性的創意產業及設計中心「原創坊」，以及以工廠大廈改建，保留工業風格的藝術中心「賽馬會創意藝術中心」，並參與以兩岸三地藝術家為主的畫廊「漢雅軒」開幕儀式，期待透過不同的藝術展演及古蹟文化，豐富交流團的創作靈感，將旺盛的藝術活力帶回東華。
