本校體育中心與體育與運動科學系聯合舉辦的2011體育週系列活動，於11月30日正式開跑，首先登場的是【校園越野馬拉松接力賽】，報名隊伍共有17隊，參加人數更超過一百人次。

參賽同學表示，在夜間的校園裡參加馬拉松接力賽，非常有新鮮感，透過賽事，讓參賽的隊員彼此之間更團結，特別的是，體育與運動科學系在比賽結束前馬上製作回顧影片提供參賽者欣賞，這樣驚喜的安排應該給主辦單位一個「讚」！

活動負責人余亨曄表示：這是學校首次在壽豐校區舉辦校園馬拉松接力賽，藉由此項活動展開2011體育週系列活動別具意義。體育週系列活動共設計15項主題活動，包括：攝影比賽、馬拉松接力、風浪板、射箭、健康體適能檢測活動、校慶運動會、運動商品展示、趣味競賽、電影欣賞、游泳、獨木舟、潛水、攀岩、體育系傳情活動、水上運動會等，希望能夠提升全校師生對體育活動的投入與認識。