相見歡認識你真好

國立東華大學體育中心於7月1日至4日在校內舉辦田園賞鯨探索體驗夏令營，除了帶領小朋友至太平洋上進行生態賞鯨外，也結合了農耕、烹飪、體育類及團隊向心力等主軸，培養孩童們的反思力、執行力、解決力和團隊力，讓小朋友擁有一個最獨特的暑假。

田園農耕課程

國立東華大學體育中心主任尚憶薇表示，本次營隊參與學員來自全臺各縣市，以國小一年級至國中三年級為主，此夏令營開辦的目的，是期盼藉由一系列在校園內的活動行程安排引導，讓孩童能夠深度了解國立東華大學的校園美景，並將小朋友與校園內的人文景觀、自然生態以及運動環境連結，共享珍惜「東華之美」。

東華大學田園賞鯨探索體驗夏令營活動行程中，設計了動態的探索體驗課程，帶領小朋友學習體驗田園農耕、定向越野、獨木舟、賞鯨活動以及球類活動與水中活動等。田園農耕活動行程安排至東華附幼的開心田園，在田園中，由孩童共同整理菜園與學習摘菜小技巧、比賽抓菜蟲與觀察田園昆蟲、認識動植物，並製作植物書籤與種植馬鈴薯。從體驗田園農耕活動中，希望小朋友體會愛惜食材的重要，未來夏令營團隊也將會繼續為每位孩童記錄馬鈴薯的生長動態，並將照片上傳至夏令營臉書粉絲專頁。

多羅滿賞鯨活動

賞鯨活動行程則與多羅滿賞鯨合作，全程由黑潮海洋文教基金會解說員導覽海洋生物之間的良性互動，帶領孩童們認識海洋生態教育，進而產生對海洋生態永續發展的省思。獨木舟體驗活動則在東華大學東湖中舉行，孩童從基本的獨木舟知識技巧到實際上舟操作，全程都有體育中心的老師們在旁細心指導，讓孩童們獨自划著獨木舟，享受藍天、山巒、綠水，感受這專屬於東華大學的美景。

夏令營大合照

體育中心簡桂寶老師強調天然樂活食品與食農安全健康，每天為孩子們的早餐設計不同菜單，包含不含基因改造黃豆的手作豆渣豆漿、無毒有機的南瓜濃湯以及無添加防腐劑、人工色素的鮮奶優格。在夏令營的食農手作課程中，孩子們學習鳳梨蘋果果醬製作，值得一提的是，當孩童試吃半成品之後，老師請孩子們舉手表決是否要在果醬中加糖，沒想到選擇不加糖的人數竟獲得壓倒性勝利，可見孩童在參與食品的烹飪及料理過程中，除了清楚認識食品安全在生活中的重要性外，也有了天然養生的概念。

在夏令營的尾聲，孩童們拉著隊輔哥哥姊姊們喊著不想離開，直率的語言真切地表達了學員們對這次營隊的收穫滿載與眷戀。在夏令營臉書的粉絲專頁上，家長也紛紛留言，對於體育中心老師的用心表示高度肯定與正面評價，期望明年再次相約在東華大學田園賞鯨夏令營。

食材手作課程

東湖獨木舟