歡慶教師節,同學化身「總舖師」
發佈日期 : 2013-10-04
本校於27日晚間辦理教師節慶祝活動,由學生自行組隊進行「感謝我師~滿漢全席 好菜來PK」活動,每位參賽學生化身為時下最夯的「總舖師」,以電鍋為主要的烹煮器具,大展伸手,親自為老師們料理一桌子的「教師節滿漢全席」。 主辦單位學務處表示,本校擁有得天獨厚的健康環境,各項體能性的健康活動在校園裡隨處可見,也開設不少健康相關的課程,尤其如何讓同學及老師們「吃」的健康更是關注的焦點,所以在校園內有充滿在地特色有機食材的綠色實驗餐廳。 延續這樣的概念,此次次電鍋菜的活動從今年的5月即開始,分三階段進行,從聘請專業師資教學的第一階段「摩拳擦掌」、暑假在家練習第二階段「大展身手」,到了教師節前夕即為第三階段「衣錦榮耀」pk賽,除了展現成果外,更料理出一桌可口的菜色感謝老師。 舉辦這個活動的意義,除了教師節關心老師的健康外,更是希望能幫助同學們擁有自主管理自己「吃」的健康的技能,雖離家在外求學,無法時時享受家庭美味,但同學們可以在生活的宿舍裡,藉由配置的簡易廚房料理健康的餐食,當然也期望同學們可以在未來的生活,無論是學校或畢業後都有這樣一個習慣或技能照顧自己及周遭親朋好友的健康。 參賽的隊伍相當踴躍,因注重品質及場地的安全,限定15組參賽,最後在緊急增加電力設備下,最高僅能接受20組同學報名,更有不少男性同學們組隊報名,各組一開始都磨刀霍霍信心滿滿,過程中揮汗如雨專心一致,在場觀戰的師長們無不驚豔,學校沒有餐飲相關科系,但是每組都超專業,可以用電鍋,神奇的做出素披薩、親子丼、藥燉排骨、蕃茄燉牛肉、海陸雙重奏等,近六十道料理。 參賽同學表示,學校會辦這樣的活動讓他們覺得很驚訝,也很感謝,很早就為了這個活動做足功課與準備,菜色更是跟組員們討論及苦思許久,一定要讓老師可以大快朵頤,同時也要獲得「電鍋」的獎項,大家拼了,經過這段時間的苦練,不緊廚藝進步了,省錢又健康。 不過此次仍有不少同學無法報名而相當失落,學校除了欣慰這樣的活動獲得列迴響外,也為了不讓這次無法參加的同學失望,決定在冬至的時後再辦理一場健康進補的電鍋菜活動,敬請大家一起期待。
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