宗泰食品余國基董事長與企管系主任巫喜瑞合影

宗泰食品董事長余國基日前獲邀至東華大學管理學院企管系及高階經營管理碩士在職專班進行企業專題講座，針對傳統產業轉型與學生分享成立45年來的轉型經驗。

余董事長表示，目前公司以「傳動文化食品，永無休止運轉」作為未來事業推展的方向，讓飲食不再只是滿足口腹之慾，更昇華為文化之基石。創辦人余宗柏先生從一個小小的攤車發跡，憑著兩千塊打下花蓮名產食品業的市場，並以「生意做輸人沒關係，精神絕對不能輸」的意念，抱著破釜沉舟的決心，從山產到海產，與加工製造批發銷售的歷程中，一步一腳印的打拼，以不斷創新的精神，持續地研發新產品，掌握市場脈動，滿足消費者喜好，始終秉持著「尊重傳統、努力創新」的原則，奠定了今日輝煌成就的基礎。努力不懈與持續創新的經營理念，成功開創了宗泰食品深根花蓮在地的品牌形象。

宗泰食品余國基董事長蒞東華大學面對面地交流傳統產業轉型的寶貴經驗

余董事長分享「由於有根的大樹，才能枝葉繁茂，有文化的食品，才能打動人心」。為再創新局，宗泰食品近年來也開始進行企業轉型，以文化為根，堅持傳統，用精緻化及獨特性走出自己的路，例如將阿美形象館全面翻新升級、成立七星柴魚博物館，並結合花蓮十三鄉鎮特色，設立臺灣地耕味主題館，並設置宗泰文化藝術基金會，透過傳統美食產業，深耕一鄉一特色來回饋花蓮地方，以文化創意帶來名產情境化的新生機。

高階經營管理碩專班學生曹汶偉表示，從余董事長身上看到了一個成功的企業領導者親力親為、全心經營、以身作則的經營管理表率。

東華大學企管系主任巫喜瑞表示，「本土化」一直為企管系努力的目標之一，企管及高階經營管理碩士在職專班係招收花東地區成長型企業經理人為主，成立至今已有18年時間，培育了近千名畢業生早。未來希望持續加強東部優質企業家合作，並開辦企業管理系列講座之課程，邀請成功企業家與學生面對面地交流，以加強學生經營管理實務知識，並積極培養兼備管理理論與本土實務之全方位經營管理人才，歡迎有志人士一起參與。

余董事長的演講引起了專班同學的熱烈回響，前左二為余國基董事長，前左三為企管系主任巫喜瑞。